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Holzer permaculture

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Nutztiere in ganzjähriger Freiland-Weidehaltung

Eine Landwirtschaft ohne Tiere ist für uns, insbesondere in den Bergen, nicht vorstellbar. Tiere ergänzen unsere Bewirtschaftung, da wir mit ihnen in der Lage sind, Flächen und Rohstoffe zu nutzen, die wir selbst nicht direkt verwerten können. Zudem liefern Tiere neben hochwertigen Lebensmitteln auch wertvollen Dünger in Form von Mist. Wir halten am Krameterhof derzeit Rinder, Schafe, Schweine, Pferde und Geflügel in ganzjähriger Freilandhaltung beziehungsweise Koppelwirtschaft.

Wir sehen es als Selbstverständlichkeit an, Haus- und Nutztieren ein ihrem Wesen und ihren Ansprüchen entsprechendes Leben zu ermöglichen. Dies bedeutet eine artgerechte Haltung mit ausreichendem Platzangebot und der Möglichkeit, angeborene Verhaltensweisen ausleben zu können. Kurzum: Es ist unsere Verantwortung, dass sich unsere Tiere wohlfühlen. Nur dann hat man gesunde und glückliche Tiere und dies ist auch die Voraussetzung für hochwertige und gesunde Lebensmittel.